如何使切开的苹果不变色

1、准备盐和凉白开，大约是500毫升~1000毫升的水，少许盐到凉白开中搅拌到盐完全融化

2、把要苹果削皮，切小块，放到准备好的盐水中浸泡，切块的时候最好能直接切入到盐水当中，如果要分开两边来切的话，那位切块的苹果可先放进盐水中以防氧化

3、浸泡大概五分钟之后，捞出苹果沥干水分就可以直接开吃了