如何酱猪蹄

食材

猪蹄2只 盐适量 生抽适量 香叶适量 小茴香适量

步骤

1.猪蹄泡洗干净后放入开水中焯水

2.将再次冲洗干净的猪蹄放入高压锅内

3.加上香叶，盐生抽和水适量

4.炖煮25分钟后不要开锅盖焖至肉软烂即可