酱爆青椒肉丝的做法

1、里脊切丝上浆备用。

2、青椒洗净切丝。

3、锅中放油烧热下入肉丝煸炒。

4、煸炒至肉丝变色，加入甜面酱。

5、煸炒均匀加入糖，烹入料酒。

6、加入尖椒丝快速翻炒均匀即可。