如何做塘鲤鱼豆腐汤呢

1、塘鲤鱼清理干净，起锅烧油，放盐，防止粘锅，放塘鲤鱼，煎至两面金黄，

2、放点白酒、开水，水开，撇去浮沫，放姜片、豆腐、胡椒粉，煮十分钟

3、放盐调味，出锅撒上香菜即可，美食制作完成