板栗是很多人都爱吃的一种食物，营养丰富，味道又好。但是，也有不少食用禁忌，和一些食物不能一起吃。那么，板栗不能和什么一起吃？板栗有哪些做法？下面就跟小编一起来看看吧。
2、板栗+羊肉：上火、呕吐板栗是不能和羊肉一起同吃的，因为板栗和羊肉它们两者均属于大热性的食物物，要是同时食用的话很容易引发上火的哦。再者，二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。
4、板栗+牛肉：腹胀呕吐不消化栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化。牛肉性温，它具有补脾胃壮腰脚、补中益气的功效；而板栗属于咸而温，具有补肾气、益气厚肠胃的作用。
板栗的做法
1、 鸡肉炖栗子 材料：清远鸡1只（1100克）、毛栗500克、红椒2个、葱1根、姜10片、广东米裁磕航浑酒1汤匙、生抽1汤匙、红烧汁2汤匙、冰糖5粒、盐1茶匙。 做法：1、清远鸡切块洗净，葱姜备好。毛栗、红椒备好。毛栗去外壳，然后放入温水中去内衣。红椒切块、姜切片、葱切花备好。热锅下油香姜葱头。然后倒入鸡块爆炒。淋入广东米酒和生抽，放入冰糖。翻炒至鸡块微黄，水分渐干溢出香味。2、加入没过鸡块的水，倒入红烧汁。放入毛栗，撒入盐，烧开后转小火，盖上盖子焖煮（中途翻拌二至三次）。水份差不多收干时放入红椒，翻炒后继续焖一会。焖至栗子和鸡肉块酥烂摊子时，撒入葱花即可。
