咸香松子蓬花菜

1、蓬花菜摘去老叶，切掉老根，清洗干净，同时准备一盆凉开水。

3、用冷水冲凉，再用凉开水过一遍，挤干水分。用刀切成细末，如果牙口好的，可切粗一些，更带感。

5、松子冷油下锅，开小火炸至微黄，立即捞出控油，取少许松子摆在小碗底部。剩余的松子倒入菜末中拌匀。