1、材料准备黄瓜洗干净以后,晾干表面的水分,尖椒和蒜也要洗净晾干。

2、简单处理,先切段晾干的黄瓜切成段,再把每段切成条。如果还有残余的少许水分,用纸巾擦干

4、放盐搅拌均匀黄瓜切条放入盆中准备腌制



7、静放腌制15分钟左右,腌过的黄瓜,水分出来很多,一大盆黄瓜条,只剩下半盆了。


9、入坛材料准备完以后,先把晾凉的酱油和冰糖液体倒入坛子,然后加入黄瓜、姜、蒜片。

11、增加白酒浇入坛子。再加入一些白酒

1、材料准备黄瓜洗干净以后,晾干表面的水分,尖椒和蒜也要洗净晾干。
2、简单处理,先切段晾干的黄瓜切成段,再把每段切成条。如果还有残余的少许水分,用纸巾擦干
4、放盐搅拌均匀黄瓜切条放入盆中准备腌制
7、静放腌制15分钟左右,腌过的黄瓜,水分出来很多,一大盆黄瓜条,只剩下半盆了。
9、入坛材料准备完以后,先把晾凉的酱油和冰糖液体倒入坛子,然后加入黄瓜、姜、蒜片。
11、增加白酒浇入坛子。再加入一些白酒