青椒炒鸡蛋的家常做法

1、青红椒洗去籽净切成丝备用

2、起锅倒油，倒入打散的蛋液煎熟盛出

3、另倒油，爆香葱蒜倒入青红椒，少许食盐

4、翻炒均匀加入鸡蛋翻炒均匀

5、大火炒5分钟左右出锅