怎么做腌芥菜丝？

1、芥菜洗净切丝放入盆中撒上盐，腌制30分钟。

2、芥菜洗去盐控干水分装盆，加入译泥蒜末、盐、鸡精、白糖、酱油、米良董何醋、辣椒油。

3、用冲净手抓拌均匀装盘即可。