简易辣椒酱怎么做

1、用料理机将辣椒、姜、蒜末，混合打碎。

2、辣椒里加入盐、白糖、醋、白酒，搅拌均匀。

3、拌匀后，把辣椒装无油无水的容器中。

4、放在室温阴凉处，储存三天即可食用。