1、睡前喝一小杯醋可以有助于睡眠，为了减少对您味觉的刺激，可以在凉白开中靥祜匚孚兑入适量的醋，可以提高睡眠质量，是一种很健康的睡眠饮品。
2、食醋不能大量每天以不超过20ml为宜。
3、食醋有降低血压的功效，有高血压的患者可以经常食用一定量的醋，低血压的人群不宜食用过量的醋。
4、食醋不宜空腹以免对胃肠造成刺激。
5、食醋还是解酒的良方，醉酒后用温开水兑入一定量的食醋喝下，能起到解酒的作用，也能保护胃粘膜不受到刺激。
6、食醋可以治疗腹泻、痢疾，红茶或花茶10克，用沸水冲泡，然后加入食醋少许，每日一次，热服，有涩肠止泻的作用。
