1、牛肉切块，清水泡2小时去血。
2、容器放入牛肉、生抽1勺，蚝油1勺、糖1勺、盐半勺、淀粉1勺，黑胡椒10克拌均匀腌制3小时。
3、扒蒜，抽芽的不要哈。
4、热锅下一小块黄油，炸蒜至金黄盛出。
5、小火，腌制好的牛肉倒入炸蒜的油锅里，煎5分钟。
6、倒入大蒜，蚝油，生抽，20克黑胡椒炒出香味，出锅享受啦
蒜头黑椒黄油炒牛肉，好吃看得见~~
时间：2024-10-29 21:50:301、牛肉切块，清水泡2小时去血。
2、容器放入牛肉、生抽1勺，蚝油1勺、糖1勺、盐半勺、淀粉1勺，黑胡椒10克拌均匀腌制3小时。
3、扒蒜，抽芽的不要哈。
4、热锅下一小块黄油，炸蒜至金黄盛出。
5、小火，腌制好的牛肉倒入炸蒜的油锅里，煎5分钟。
6、倒入大蒜，蚝油，生抽，20克黑胡椒炒出香味，出锅享受啦