芋圆的家庭做法

1、紫薯 南瓜切片，上锅蒸熟

2、红薯上锅蒸熟

3、准备木薯淀粉

4、南瓜捣碎，南瓜泥100克，加入60克木薯粉，南瓜水分多不需要加水

5、揉成面团，软硬适中。蜾圃秒干紫薯捣碎加入30毫升沸水，木薯粉60克，白糖一勺。红薯捣碎加入30毫升沸水，木薯淀粉60克。每个颜色搓成长条，切成小块，撒上干粉冻冷藏保存即可

6、食用方法：水开下入芋圆，煮至浮起，在煮几分钟捞出过冷水或冰水。搭配自己喜欢的食材，椰奶，炼乳，干果，红豆，西米水果，冷藏一会口感更佳