怎么腌制萝卜？

胡萝卜切片，彩椒切段，撒上适量的盐。套上手套，均匀抓拌，腌制一个晚上，去掉多余的水分。用纱布将它攥干，加入三勺自制辣椒油，加入20克的陈醋，加入一勺白糖，加入一勺干辣椒粉，抓拌均匀。