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肉末炒南瓜的做法

时间:2024-10-31 05:30:33

1、将南瓜洗净后,挖去籽切成小块状。

肉末炒南瓜的做法

2、炒锅下一匙油,下蒜末及姜末爆香,待香气出,下猪绞肉炒松。

肉末炒南瓜的做法

3、待猪绞肉8分熟时下一点料酒,再下酱油及白胡椒粉拌炒。

肉末炒南瓜的做法

4、加一小碗清水,酱汁滚后下南瓜拌炒几下,关盖焖煮。

肉末炒南瓜的做法

5、约焖上五分钟,等南瓜熟软,试一下汤汁的味道,做最后的调整。

肉末炒南瓜的做法

6、起锅盛盘,撒上葱花就是一道好吃的下饭菜。

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