1、1做豆腐过滤出来的渣。
2、2将豆渣放入盆中。
3、3添加小米面、面粉。
4、4放入碱面和成面团，饧10分钟。
5、5取一块揉匀，捏成窝窝形状。
6、6放入锅中，大火烧开蒸25分钟即可。
7、7出锅装盘即可。
