酸辣脆脆的土豆丝

1、土豆，削皮，切丝；辣椒洗好切丝。

2、热锅放油，油热加入辣椒翻炒，加入酌量鸡精。3分钟后放入土豆丝继续大火翻炒，加入食醋，大火翻炒5分钟。

3、5分钟后加入酌量食盐，就能出锅喽！！！！