冬吃萝卜，夏吃姜。夏天怎么制作泡姜？

1、第一步，准备好泡姜，不是老姜也不是仔姜，按照自己喜欢切好备用。

2、第二步，准备好干净无水的玻璃罐，备用。

3、第三步，把切好的姜放到玻璃瓶用白醋将其浸泡，要盖住姜。