怎么自制酸豆角炒鸭肠

1、酸豆角清洗干净，切成长段

2、买来的鸭肠切成小段

3、配料切好

4、锅内放少量油，放入配料炒香

5、加入酸豆角翻炒出香味

6、加入鸭肠翻炒均匀，调入少量盐和鸡精即可