如何做冰糖葫芦晶莹剔透呢

1、锅中放白糖、一碗水、开中火，熬的时候一定不要搅动，搅动的话熬出来的糖浆就会反沙

2、20分钟后变成香油色，舀一勺糖浆放入冷水中，取出糖块，不粘手，变硬脆就可以了，冰糖葫芦裹上糖浆就可以了