怎么做美味的炒红薯泥

1、500克蒸熟的红薯压成泥，我用勺子压的，不是那么细腻，可以用料理棒来处理效果会更好。50克红糖加入50克水融化后备用，我忘拍照了😄红糖的品牌种类不同，颜色也会深浅各异，可以选深色的，毕竟最后菜品呈柿红色为最佳！

3、加入红甜品，糖桂花继续小火翻炒，我觉的用烘焙用硅胶刀翻炒太方便啦。这一过程需要一定的时间，别着急慢慢炒，并没有想像中容易沾锅。

5、盛盘，撒上黑芝麻装饰即可。你可以撒上自己喜欢的山楂丁桂花糖青红丝以及各色干果。我沒有所以只撒了黑芝麻😄