教你怎么做日式牛蒡栗子炊飯

1、白米洗淨後瀝乾水份，放進飯窩內備用。

2、栗子去殼後切半。

3、把濃縮高湯、味霖和鹽加進半鍋開水中煮開。

4、先把栗子放進高湯內烹煮5分鐘，時間視乎喜歡較軟或硬的口感。

5、牛蒡瀝乾水份後也放進高湯同煮34分鐘。

6、隔出食材，高湯留用。

7、按白米份量倒進適當份量的高湯煮飯。飯煮好後，把米飯與食材拌勻便可供食。