北京小吃驴打滚的做法

1、材料：糯米粉、黄豆面、红豆沙、温水。

3、揉成光滑滋腻的面团。

5、上锅蒸，20分钟左右，前5~10分钟大火，后面改小火。

7、待面蒸好取出，包入抹少许油的保鲜膜上擀成片。

9、从一头卷成卷。