卷心菜炒腐竹的做法

1、腐竹掰成小段，用温水泡发。卷心菜洗干净，用手撕成大块，葱姜切片备用。

2、取锅开火，热锅凉油，先下入花椒，爆出香味，然后下入葱姜片。