蒜蓉如何保鲜

1、将剁好的蒜蓉装入“密封盒”内。

2、倒入食用油，油量没过“蒜蓉”即可。

3、食用油可以隔开空气，防止“蒜蓉”变干、变绿。

4、密封好后，放入“冰箱”保存。

5、需要时，拿出爆香即可。