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牛轧糖的制作方法及材料步骤

时间:2024-10-15 22:59:33

1、将花生装入烤笼中。

牛轧糖的制作方法及材料步骤

2、然后将烤笼扣好,串上转叉。

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3、将烤笼架入烤箱中,调整旋钮到旋转烤模式,温度设定200度,烤30分钟。

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4、出炉后将花生倒入烤盘中稍晾一会儿。

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5、待不烫手后搓掉花生皮,留清理干净的花生仁备用。

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6、将黄油放入不粘锅中。

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7、小火加热至黄油全部融化。

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8、倒入棉花糖。

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9、使其受热融化,注意要不断搅拌。

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10、关火后加入奶粉。

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11、迅速搅匀。

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12、倒入花生仁。

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13、搅拌至大致均匀。

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14、搅拌至大致均匀。

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15、装入不粘烤盘中并压平。

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16、、待放至成型后倒出。

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17、成品。

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