1、五花肉切大块。洗净备用。

3、肉放入锅中,放80克冰糖,图中偏多了,略甜哈。

5、大火煮开后小火慢炖。大概一小时左右,注意小火不然会汤熬干哦,注意随时撇去浮沫

7、这时候开始准备发面膜啦,2克酵母温水化开倒入面中,和面,注意水量,面要软一点。

9、发好的面平均分成若干份,整理成枣核型。然后擀成长条~

11、按压成圆形,图中我形状整理得不好,请无视…哈哈一厘米左右厚。

13、肉煮到筷子轻松扎透,就可以了,然后捞出剁碎备用。可以放些青椒碎进去,虽然不正宗,不过自己家吃东西自己喜欢就行。

15、馍切开加肉进去,再浇上一勺肉汁,就大功告成啦。开吃吧!
