1、将豌豆洗干净,然后将锅里装上水,烧开,将豌豆倒入锅中,将豌豆焯一下(豌豆焯一下可以去掉豌豆的腥味,豌豆比较难熟,焯一下炒的时候熟得比较快)

3、准备一根胡萝卜。将胡萝卜洗净,削皮,切成丁,待用


5、将葱花爆香之后放入胡萝卜丁(胡萝卜丁要比较早放,胡萝卜比较难熟,胡萝卜炒熟之后里面的胡萝卜素更容易被吸收)

7、然后将焯好的豌豆放入锅中,继续翻炒

1、将豌豆洗干净,然后将锅里装上水,烧开,将豌豆倒入锅中,将豌豆焯一下(豌豆焯一下可以去掉豌豆的腥味,豌豆比较难熟,焯一下炒的时候熟得比较快)
3、准备一根胡萝卜。将胡萝卜洗净,削皮,切成丁,待用
5、将葱花爆香之后放入胡萝卜丁(胡萝卜丁要比较早放,胡萝卜比较难熟,胡萝卜炒熟之后里面的胡萝卜素更容易被吸收)
7、然后将焯好的豌豆放入锅中,继续翻炒