清蒸原味大闸蟹

1、购买活的大闸蟹，在市场上挑选比较活跃的大闸蟹，千万别买死的，或快死了的。

3、锅内放入适量的水，放好架子。

5、大火蒸10——15分钟，大闸蟹也变成红黄色了。