蔬菜鸡蛋饼怎么做？

碗中放韭菜、火腿丁、胡萝卜丁、虾皮、两个鸡蛋、盐、鸡精、五香粉、两勺面粉、小碗清水，搅拌均匀，煎锅刷油，放面糊摊成饼，两面煎熟即可。