紫薯杂粮西米露的做法

1、各种杂粮各取1小撮，洗净放进豆浆机里，紫薯削皮切丁放进豆浆机里

2、往豆浆机加入1000毫升纯净水和20克冰糖

3、按下豆浆机的“粗粮米糊”功能键

4、豆浆机工作完毕就有细腻柔滑的【紫薯杂粮糊】

5、在豆浆机工作的同时，煮西米

6、烧开水后放入西米，边煮边搅拌

7、再次烧开时，加入1杯冷水，边煮边搅拌，防止黏底，如此重复2次，把西米煮成透明状

8、倒出西米沥掉水分，把西米放进准备好的冰水里

9、西米再次沥掉水分，加入紫薯杂粮糊，拌匀