1、毛豆买回来，洗干净
2、青椒洗干净
3、青椒切成丝
4、油锅烧热，放入姜片，毛豆翻炒，放入料酒盖上焖煮一会
5、再倒下青椒丝和毛豆一起翻炒
6、放生抽，盐，鸡精等调味料一起翻炒
7、炒至青椒变软即可
