骨头煲的做法

1、首先将猪骨洗净，放入冷水锅中。向锅中加入姜和料酒。会后取出并清洗。

3、加入沸水，用高火煮沸，然后改用低火。

5、在猪骨变脆腐烂后加入萝卜和黑木耳。

7、萝卜变软、松软后，加入葱花。