1、豇豆折去两端,洗干净

2、切成2厘米左右的丁

3、取一口锅把米煮七成熟

4、七成熟的米

5、用漏筛把汤沥出来,就是米汤,很好喝的。

6、沥干水分的米

7、起锅把猪油烧热,

8、油烧好放蒜,葱头爆香

9、倒入豇豆翻炒

10、不要炒太久了,调入盐

11、鸡精

12、酱油

13、翻炒均匀就倒入电饭煲,炒五成熟就可以了

14、再把沥干水分的大米倒在豇豆上面

15、用筷子插些许小洞,再倒一点点清水,不用太多,十多二十毫升就可以了。然后盖上电饭煲,跟平时煮饭一样按下煮饭键就可以了,等到跳到保温键再闷十分钟就可以吃了。

16、煮好的饭,香喷喷的,非常好吃松软。
