1、琵琶腿提前腌制一夜入味
3、先沾上玉米淀粉,抖落多余的淀粉
5、裹上薯片,后面的鸡腿也是重复这个流程
7、来了热风,使得受热可以更加均匀,30分钟后盖锡纸在最高温烤5分钟即可
9、没有裹着薯片的皮会沾在油纸上
11、裹了薯片的肉质会更嫩一点