家庭自制蒸螃蟹

1、螃蟹准备出适量，将其事先放入在清水中浸泡一会，中途看到水变得浑浊了，便需要重新换清水；

3、用绳子将螃蟹的爪子绑起来，生姜准备一块，将其切成片，生姜片摆放在蒸屉中，上面放好螃芡仲吓修蟹，肚子朝上防，螃蟹的肚子上再放上点姜片；

5、待将螃蟹蒸熟后，关火盛出，在蒸螃蟹的过程中可以调一碗料汁，姜蒜切成末，加上点生抽和醋调匀便可。