酸辣黄瓜小吃

1、把黄瓜切长条，用盐腌制片刻，用清水冲洗

2、在放入两勺白醋，盐和糖各放一勺腌制一小时之后把白醋倒出

3、干辣椒洗净锅里倒上芝麻油烧热，放入辣椒爆炒。关火把辣椒油泼入腌制好的黄瓜中，就可以食用了。