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筋道味美的河南烩面

时间:2024-10-17 03:41:35

1、面粉中加入碱面少许、盐少许,添入100克清水和成面团。

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3、准备好青菜、青蒜、八角、香叶、红枣。

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5、备好羊肉,我的羊肉是半成品。可用开水烫洗一遍。

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7、取面剂子,中间用筷子压一下。

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9、从压痕处拉开。

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11、面条全部入锅,加入青菜,枸杞。

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