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豆沙吐司的做法

时间:2024-11-09 07:16:49

1、准备材料

豆沙吐司的做法

2、牛奶、白糖、鸡蛋混合倒入搅拌桶,搅拌均匀

豆沙吐司的做法

3、加入高筋面粉、酵母,面粉完全吸收水份后揉成面团

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4、揉至面团表面光滑不粘手时,加入软化的黄油,再揉至面团表面光滑,能拉出手套膜为止

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5、揉好的面团静置15分钟后,将面团分割5份100克的小面团,滚圆

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6、然后用擀面杖擀成倒三角形,把豆沙馅抹到面片上,卷成长条,放入吐司模里

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7、做好的吐司放入烤箱进行发酵

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8、烤箱调至发酵功能,烤盘装入热水,放入烤箱底层,发酵1个小时左右,发酵至模具(8分满)即可

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9、把发酵好的吐司盖上模具面盖,放入烤箱烤烘烤,上火180度,下火160度,烤35分钟即可

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10、撰写制作步骤

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