小白菜炒香菇的做法

1、将香菇洗净切片，油菜心对剖成2半待用　　

2、热锅冷油爆香葱姜蒜末，放入香菇煸炒　　

3、加入油菜心翻炒，放入蚝油，盐，料酒和适量清水　　

4、用水淀粉勾芡，淋上香麻油即可