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怎样做虎皮青椒

时间:2024-10-13 22:46:50

1、青椒对半切开。

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2、锅中放入适量油。

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3、中小火煎出虎皮。

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4、装盘备用。

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5、煎青椒留下的底油炒香姜蒜末。

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6、加入适量的清水烧开。

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7、再加生抽。

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8、蚝油。

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9、少量盐。

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10、少量白糖。

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11、鸡精。

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12、香醋。

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13、少量水淀粉勾芡。

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14、最后加豆豉。

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15、翻炒均匀。

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16、把炒好的料淋在青椒上即可。

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