1、准备食材。

3、低筋面粉和7g可可粉过筛加入蛋黄液中,混合均匀。

5、取三分之一蛋白加入蛋黄糊中,翻拌均匀。接着将翻拌均匀的蛋糕糊,倒入剩下的蛋白中,继续翻拌均匀。

7、烤箱预热150度烘烤30分钟,取出放凉。

9、可可粉加入淡奶油中,20g细砂糖分三次加入淡奶油中,打发至纹路清晰。

11、将奥利奥饼干放在奶油上,作为蝙蝠的翅膀。

13、成品

1、准备食材。
3、低筋面粉和7g可可粉过筛加入蛋黄液中,混合均匀。
5、取三分之一蛋白加入蛋黄糊中,翻拌均匀。接着将翻拌均匀的蛋糕糊,倒入剩下的蛋白中,继续翻拌均匀。
7、烤箱预热150度烘烤30分钟,取出放凉。
9、可可粉加入淡奶油中,20g细砂糖分三次加入淡奶油中,打发至纹路清晰。
11、将奥利奥饼干放在奶油上,作为蝙蝠的翅膀。
13、成品