1、准备食材:鱿鱼头、黄豆酱、青椒、红椒、香菜、姜、蒜。

3、青椒、红椒洗净切成细丝。

5、小心去掉鱿鱼的眼睛,将鱿鱼须上面的黑皮一根根全部撕掉,清洗干净,剪成一根一根的须,较长的须剪成两目愿硅囫段。挤掉多余的水份。




8、倒入青椒丝翻炒20秒左右。

9、加以红椒丝翻炒5秒,关火。

10、撒入香菜和匀,再加入鸡精调味。好吃的酱爆鱿鱼就可享用了。



1、准备食材:鱿鱼头、黄豆酱、青椒、红椒、香菜、姜、蒜。
3、青椒、红椒洗净切成细丝。
5、小心去掉鱿鱼的眼睛,将鱿鱼须上面的黑皮一根根全部撕掉,清洗干净,剪成一根一根的须,较长的须剪成两目愿硅囫段。挤掉多余的水份。
8、倒入青椒丝翻炒20秒左右。
9、加以红椒丝翻炒5秒,关火。
10、撒入香菜和匀,再加入鸡精调味。好吃的酱爆鱿鱼就可享用了。