【川菜】---麻辣串串锅的做法

1、1准备好自己喜欢的所有食材。

2、2锅中烧开水加入少许盐，放入竹签煮上5分钟捞出洗净备用。

3、3另一个锅中烧开水，放入所需要焯烫的食(海带).

7、7炒锅中少倒一些油放入火锅底料小火炒至。

8、8直到火锅底料融化出香。

9、9加入适量的高汤或者清水。

13、13加入少许白糖。

14、14加入少许黑胡椒粉和鸡精。

15、15大火煮上10分钟，煮出香味。