1、准备好扇贝肉、青椒、红椒、葱姜蒜、油、酱油和蚝油。
3、青椒和红椒切小段备用。
5、起锅烧水,水开后,把扇贝过水煮一下,捞出待用。
7、转大火,放入焯过的扇贝肉。
9、出锅装盘,一份营养美味的家常小炒扇贝肉就做好了。