1、除了栗子、红枣以外，所有豆类（含燕麦）提前一晚洗净泡发。
3、豆类稍微控干，趁热加入糖，拌匀，再分次加入80-100g糯米粉。 如果豆子水份少可以少加点，水份多可以多加点。让粉类均匀地附着在每颗豆子上。（面粉的量要酌情增减）
5、将红枣碎和玉米粒倒入拌好的豆类中，继续用筷子拌匀，这时候盆中是只有少许干粉状的，如果干粉比较多，则要再喷点水，稍微湿润点才粘连成团。
7、料理盆里倒入100g糯米粉和30g面粉，混合均匀。
9、取出放在水中打个滚，让表面都变得湿润点，
11、放入蒸笼蒸15分钟，出锅晾凉。
