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如何制作皮肚三鲜面

时间:2024-10-12 16:38:08

1、青菜洗干净沥水切块,皮肚提前泡发切条,香肠切片,肉丝提前十分钟加点盐、料酒和淀粉腌制,猪肝用水泡一小时以上,切片用盐、料酒和淀粉稍腌制,木耳提前泡发,葱切碎。

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3、注入高汤或者开水煮三四分钟,两份面加一碗半的水量,大碗哦

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5、加两勺盐和鸡精,搅拌均匀,喜欢榨菜的这时候放进去,搅拌均匀。然后打入两个鸡蛋,不要搅拌了

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