榴莲壳煲排骨（榴莲壳上的白肉怎么吃）

1、锅内水烧开，把排骨氽一下，捞出洗净；

2、用刀把榴莲壳上的白瓤割下来，切成小块，洗净；

3、把氽水的排骨和榴莲白瓤，一起放入高压锅煮，上气后，煮十分钟。

4、出锅加盐，汤汁为奶白色。