大米虾肉仙贝的做法

1、绞肉杯中倒入米饭、虾仁和40克清水。

3、蛋清打发出小尖峰。 »打蛋的容器和工具一定要无水无油，不然会影响蛋清打发。

5、把米煳装入裱花袋，顶端剪小口。

7、放入预热好的烤箱，上下火110度烘烤70分钟。

9、做好的仙贝可以存放在密封容器中，不过我不建议妈妈们一次做太多，现吃现做的口感是最好的，时间长了很容易受潮。