香甜芝麻糯米饼的做法

1、白糖称量好，喜欢在甜一点的可以在多加一点糖

2、先用少量温水把白糖搅拌融化了

3、用融化的糖水，再加上剩余的温水和拌糯米粉

4、把糯米粉揉成光滑的面团，300克的糯米粉大约用了200姨捃孜粹克的水，我用了一半的面团做了糯米芝麻饼，另一半做别的用了

5、揪下一块面团团圆，大小自定，我用的大约40克

6、再把面团压扁成约半厘米厚的饼，两面沾满芝麻

7、锅放油，油多一点，用煎炸的方式来做

8、把小饼煎成两面金黄的样子就熟喽。注意，全程小火，油多一点，用煎炸的方式操作

9、香甜芝麻糯米饼成品图